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"Idealtypische, reife, saftige Frucht, dezente Würze, grasige Pikanz, lebendig und animierend; jugendliches Geschmacksbild mit schönem Frucht-Würze-Dialog.

Die Williamsbirne - Königin unter den Birnen - wächst auf tausenden Bäumen in den eigenen Obstgärten und wird ausschließlich von Hand gepflückt. Die Birnen werden nach der Ernte in einem kühlen Raum etwa zwei Tage gelagert, um sie noch etwas nachreifen zu lassen.

Die Früchte werden anschließend eingemaischt und bei 16-17° Celsius 7 Tage lang vergoren. Durch die anschließende, schonende Destillation erhalten wir den einzigartigen Williamsbrand. Für einen Liter des Edelbrandes werden ca. 12,2 kg frische Williamsbirnen benötigt.

 

Beschreibung: Destillat / Fruchtbrand

Sorte: Williams Birne

Gesamtalkohol: 41,5 vol%

Inhalt: 0,35 lt

Allergene: Enthält Sulfite

100% reines Fruchtdestillat.
Herkunftsland: Österreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Inverkehrbringer: Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH, Zum Kirchdorfergut 1, 4062 Kirchberg-Thening, Österreich

• Williamsbrand 41,5° •

SKU: SET00824
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"Idealtypische, reife, saftige Frucht, dezente Würze, grasige Pikanz, lebendig und animierend; jugendliches Geschmacksbild mit schönem Frucht-Würze-Dialog.

Die Williamsbirne - Königin unter den Birnen - wächst auf tausenden Bäumen in den eigenen Obstgärten und wird ausschließlich von Hand gepflückt. Die Birnen werden nach der Ernte in einem kühlen Raum etwa zwei Tage gelagert, um sie noch etwas nachreifen zu lassen.

Die Früchte werden anschließend eingemaischt und bei 16-17° Celsius 7 Tage lang vergoren. Durch die anschließende, schonende Destillation erhalten wir den einzigartigen Williamsbrand. Für einen Liter des Edelbrandes werden ca. 12,2 kg frische Williamsbirnen benötigt.

 

Beschreibung: Destillat / Fruchtbrand

Sorte: Williams Birne

Gesamtalkohol: 41,5 vol%

Inhalt: 0,35 lt

Allergene: Enthält Sulfite

100% reines Fruchtdestillat.
Herkunftsland: Österreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Inverkehrbringer: Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH, Zum Kirchdorfergut 1, 4062 Kirchberg-Thening, Österreich