Die Ried Oberburgstall ist ein nach Süden ausgerichteter Kessel, geprägt von kalkhaltigem Boden mit Muscheln und Korallen eines urzeitlichen Meeres. Dieser spezielle Untergrund verleiht unserem Grauburgunder besondere Eleganz und Präzision. Salzig und cremig, mit einem Hauch von Rauchmandel und Kumquats. Der Ausbau im 500-Liter-Holzfass unterstützt die würzigen Aromen und sorgt für einen langen, balancierten Abgang. Ein mineralischer Burgunder mit enormem Reifepotenzial.

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feiner Holzwürze unterlegte feine reife Birnenfrucht, ein Hauch von Kapstachelbeeren, zarter Blütenhonig, mineralisch unterlegt. Komplex, feiner Fruchtschmelz, gut integrierter Holzkuss, burgundische Dimensionen, hochelegant und ausgewogen, extraktsüßer Nachhall, ein aristokratischer Stil, ausdrucksvoll und anhaltend, sicheres Reifepotenzial. (Falstaff)